五华县青少年启发培训学校
地 址:广东省梅州市五华县水寨镇(梓皋)坝心村珠光寺旁
联系人:曾校长
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“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”古代爱国大诗人屈原在五月初五被逼投汩罗江自尽,人们用箬叶包了糯米饭,投进江中祭祀屈原,这种祭祀活动一年一年流传下来,渐渐成为一种风俗。
来自五湖四海的启发学子,共同迎来了传统佳节“端午节”。 为了让全体学生真切地感受中国传统节日文化厚重,更为了增进同学之间的亲密友谊,和培养他们的人际交往。学校以“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统”为主题开展了一系列庆祝活动。
上午九时,一场“我动手,我快乐,我为自己包粽子”的生活拓展活动即将上演。全体老师和教官一大早就开始在食堂准备食材、器具等,为同学们的包粽子活动做充分的准备。李桂玉老师亲自带队上阵指挥,同学们分工明确。桌上摆放着糯米,粽叶,粽焰,粽子根据馅料的不同分成很多口味,我们今天包的有咸的肉馅和甜的蜜枣馅两种。
同学们都是首次亲手包粽子,即兴奋又激动,一时有点手足无措。李老师做起了示范,只见她拿起一张又宽又长又绿的箬叶放在手心,在叶尖三分之一处向内卷紧,形成一个圆锥形加进糯米,用手轻轻的压紧米粒再加一块肉再放第二层米压紧,接着将尾部箬叶向内包裹着封口,不让米粒掉出一颗来,后面再用线将粽子来个“五花大绑”,箬叶被绑的来严严重重没有一点空隙,打上死结,一个丰满的“三角粽”就大功告成了。看完示范,同学们急不可耐的开始了,一翻热闹之后盘盘美味的粽子出炉,虽然粽子样式各种各样,但这是同学们沉甸甸的成果。
午餐时,曾校长看着一盘盘香喷喷、千奇百怪、各式各样、味道香美的粽子,对同学们表示了赞扬和肯定。曾校长说:端午节看到同学们包粽子,能够亲力亲为,表现了敢于尝试,勇敢挑战的精神,非常开心!希望同学们,在启发各方面都取得长足的进步,将来能成为国家栋梁!
夜幕降临,明月如水,伴着优美的歌声,火热的烧烤晚会开始了,袅袅轻烟中,孩子们喜悦而欢乐,兴致勃勃。这个端午节孩子们虽然没有和家人相伴,但相信此时的幸福和快乐会永留他们的记忆长河。启发相约,粽情相伴,快乐进步,茁壮成长。